Търсите ли бърза и вкусна рецепта за гарнитура, която да очарова цялото семейство? Опитайте нашите изключително вкусни картофи! Тази рецепта гарантира, че никога повече няма да приготвяте картофите по скучния стар начин.

Подпечени картофи с кашкавал за гарнитура

Съставки:

  • картофи: 600 г
  • чесън: 2 скилидки
  • олио
  • масло: 50 г
  • кашкавал: 100 г
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • магданоз

Начин на приготвяне:

Измийте картофите и ги сварете в подсолена вода до омекване, около 12 минути. Докато картофите се варят, пригответе останалите съставки – обелете чесъна, настържете кашкавала и отмерете необходимото количество масло и олио.

След като картофите са сварени, изцедете ги и в тиган разтопете маслото заедно с малко олио. Добавете наситнения чесън и го запържете за кратко. След това добавете сварените картофи и ги пържете, като разбърквате непрекъснато, докато придобият златиста коричка.

Поръсете картофите с настърган кашкавал, подправките и червения пипер, след което ги украсете с наситнен магданоз. Разбъркайте добре и оставете още за малко на огъня, за да се разтопи сиренето добре.

Насладете се на тези вкусни картофи и открийте нови вкусови измерения на класическата гарнитура. Не забравяйте да разгледате и другите ни рецепти за картофи!

Очакваме ви отново за още вкусни рецепти!

За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети