Правя тази торта от 30 години. Правила съм и други сладкиши, но винаги се връщам към този. Пълнежът е прекрасен, както и самата торта.
Пълнеж:
Разбийте добре масло или маргарин 250 гр. със 200 гр. захар.
След това добавете 200 гр. разтопен шоколад и бъркайте.
Накрая добавете предварително сварен и охладен пудинг ванилия с 0,5 литра мляко.
Бисквитите „petit beurre“ се потапят за кратко в студено мляко.
Аз редя 6×3 бисквити на 5 реда.
Може и 4 реда (основа) или направете формата и височината по желание.
Всеки ред бисквити се маже с пълнежа и се украсява.
Оставете в хладилника да стегне.
Kоментари