Пилешки бутчета на фурна по тази рецепта ще успее да приготви дори начинаещ. Ястието е сочно и засищащо.
Необходими съставки:
- 8 пилешки бутчета
За маринатата:
- 1 с. л. доматено пюре
- 1 с. л. зехтин
- 1/2 ч. л. черен пипер
- 1 ч. л. сол
- кориандър, куркума или подправки за пиле
- 1/2 ч. л. червен пипер
- 100 мл вода
- 1 скилидка чесън
още:
- 4 картофа
- 1/2 ч. л. черен пипер
- 1/2 ч. л. сол
- 1/2 ч. л. червен пипер
- 3 с. л. олио
- 1 домат
За салатата:
- 1 глава лилав лук
- 20 г кашкавал
- червен пипер
- 1/2 ч. л. сол
- 2 с. л. заквасена сметана
- копър
Приготвяне:
Измийте бутчетата и направете разрези на повърхността.
Смесете всички съставки за маринатата. Сложете в нея пилешките бутчета и оставете да почиват за 15 минути.
Обелете картофите, нарежете ги и ги овкусете със сол, подправки и олио.
В намазана с олио тава поставете пилешките бутчета, картофите и нарязаните домати.
Намажете с останалия сос.
Покрийте с влажна хартия за печене и фолио.
Вижте още: Телешко със зеленчуци
Печете за 35-40 минути на 200°C.
Нарежете салатата и я подправете.
Насладете се на вкусните пилешки бутчета на фурна с близките ви!
Kоментари