Рецепта за шоколадов чийзкейк: Вкусно лакомство за всички

Рецепта за шоколадов чийзкейк – ще ви спечели от първата хапка. Този вкусен десерт е истински хит! Дори няма да си помислите за друг сладкиш.

Необходими съставки:

170 г шоколадови бисквитки
50 г разтопено масло
1 с. л. сметана

За крема:

400 г бита сметана
200 г кондензирано мляко
20 г (2 супени лъжици) какао

За шоколадовата глазура:

100 г черен шоколад
100 г бита сметана

Приготвяне:

Смелете бисквитите в блендер и ги залейте с разтопеното масло.

Добавете една супена лъжица сметана и изсипете бисквитеното тесто на дъното на застлана с хартия за печене форма за торта и го притиснете с дъното на чаша, за да стане гладко.

Поставете формата в хладилника и пригответе крема.

Изсипете сметаната в купа и разбийте с миксер. Изсипете кондензираното мляко и разбъркайте отново.

Разделете сместа на две части, едната част поставете в отделна купа и добавете какаото.

Разбийте до гладкост.

За да приготвите глазурата, изсипете горещата сметана върху натрошения шоколад и разбийте до гладкост.

Извадете формата с основата от бисквитки от хладилника.

С помощта на лъжица разпределете топки от какаовия крем. Около тях изстискайте шоколадова глазура с помощта на пош и запълнете останалата част със светлия крем.