Много интересна и в същото време вкусна рецепта за домашно приготвени шоколадови рула, без печене, кондензирано мляко или желатин. Те са покрити с вкусна орехова глазура отвън и имат хубава и вкусна сърцевина отвътре. Заслужава си да ги опитате сами. Ще ви хареса!

Необходими са ви следните продукти:

  • 350 г бисквити
  • 85 г фъстъци
  • 85 г пудра захар
  • 180 мл мляко
  • ванилова захар (на вкус)
  • 45 г какао на прах
  • 110 г масло

За глазурата:

90 г млечен шоколад
30 г черен шоколад
30 г слънчогледово растително масло
70 г смлени лешници

Начин на приготвяне:

  1. Натрошете бисквитите в дълбока купа. Фъстъците също пюрирайте с помощта на блендер. Смесете тези два компонента заедно.
  2. Смесете пудрата захар с какаото на прах в тенджера. След това добавете млякото и разбъркайте с бъркалка до гладкост.
  3. Поставете тенджерата на огъня и непрекъснато разбърквайте състава, докато се сгъсти. След това добавете маслото и ваниловата захар.
  4. Изсипете шоколадовата смес при сухите съставки в купата и разбъркайте с шпатула до гладкост.
  5. Разпределете получения състав в силиконова форма за сладки. Сложете го във фризера за 1 час.
Десерт без печене за 5 минути (1)

Съвет: Ако нямате силиконова форма, можете да обърнете сместа върху хартия за печене и да я оформите като салам. След това ще го нарежете и ще получите кръгли и красиви сладки.

Пригответе глазурата:

Смесете разтопения в микровълнова фурна или на тенджера шоколад с растителното масло и печените и ситно нарязани фъстъци.

Извадете бисквитите от формата и ги залейте с получената глазура. Сложете ги в хладилника, докато стегне.

Десерт без печене за 5 минути (2)

Насладете се на получената вкусотия с голямо удоволствие! Много са апетитни тези шоколадови рула!

За още подобни рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!