Ако сте любители на бързите и вкусни лакомства, то тази рецепта за триъгълници с кашкавал със сигурност ще ви развълнува. Тези меки и вкусни триъгълници с кашкавал са идеалният избор за бърза вечеря, лека закуска или всеки друг повод, когато искате да се поглезите с нещо наистина добро.
Тази рецепта ще ви изненада не само с бързината на приготвяне, но и с простотата и отличния резултат. Можете да приготвите тестото само от три основни съставки – обикновено брашно, мляко и олио. И най-хубавото е, че не е необходимо втасване!
Необходими са ви следните продукти:
- 800 грама обикновено брашно
- 400 грама мляко
- 300 грама олио
- 250 грама масло или маргарин
- 3 яйца (използваме само жълтъците)
- сол на вкус
- кашкавал на вкус
Начин на приготвяне:
Започваме, като в купа изсипваме брашното, добавяме млякото и олиото. Комбинирайте тези три съставки заедно и омесете еднородно тесто.
След това поставяме тестото върху работната повърхност и го разделяме на четири равни части. Всяка част омесете за кратко в ръцете и разточете на блат.
В следващата стъпка ще подготвим пълнежа. В купа смесваме маслото или маргарина, който предварително сме оставили да омекне на стайна температура, добавяме солта и жълтъците и всичко се разбърква добре.
Готовата плънка се разпределя върху кора тесто и се поръсва с кашкавал. След това разточете тестото и го нарежете на еднакви парчета.
Нарязаните охлюви се нареждат в тава, която предварително сме застлали с хартия за печене, поръсват се с кашкавал и се запичат.
Пече се във фурна при температура 200 градуса за около 20-25 минути, докато охлювите придобият златист цвят.
Ще повторим същото и с останалото тесто. Ако не ни трябва тестото, можем да го приберем в хладилника и да го изпечем по-късно, когато ни се прииска нещо.
Тези триъгълници с кашкавал са лесни за приготвяне и имат фантастичен вкус. Идеални са за бърза вечеря, като закуска за парти или като част от менюто за пикник. Желаем ви добър апетит и се радваме да готвим отново с вас!
За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!
Kоментари