Сладки с конфитюр са истинско удоволствие за всеки любител на сладкото. Рецептата, която ще ви представя, се отличава със своята простота и отличен краен резултат, който може лесно да се превърне в любим на всяко семейно събитие или приятелска среща.
Бързи за приготвяне и невероятно вкусни и красиви, тези сладки са идеалният спътник към чаша ароматно кафе или чай.
Нека видим как стъпка по стъпка можем да приготвим това сладко изкушение.
Необходими съставки:
- меко масло: 120 г
- пудра захар: 90 г
- ванилов екстракт: 1 чаена лъжичка
- щипка сол
- слънчогледово олио: 50 мл
- яйце: 1 брой
- брашно: 350 г (постепенно добавяне до получаване на гладко и нелепкаво тесто)
- бакпулвер: 2 г
- конфитюр (по ваше желание)
- сусам за декорация (по ваше желание)
Начин на приготвяне:
Започнете като разбиете мекото масло с пудрата захар до получаване на лека и пухкава смес. Включете в сместа ваниловия екстракт и щипката сол за аромат.
Добавете яйцето към маслената смес и разбийте добре. След това, постепенно, докато разбърквате, вливайте слънчогледовото олио.
Брашното смесено с бакпулвера се добавя постепенно. Разбъркайте непрекъснато, докато тестото стане гладко и достатъчно твърдо, за да не лепне към ръцете.
Формирайте малки топки от тестото и ги поставете върху хартия за печене. Разточете леко всяка една и с форма за сладки изрежете.
След това същото количество изрежете с другата страна на формата за рязане. Направете малко отворче в центъра на всяка сладка.
Ако нямате точно такава форма за рязане на тесто, може да използвате по-малка и по-голяма чаша за да постигнете такъв ефект.
Печете в предварително загрята фурна на 175°C за около 10-12 минути или докато сладките придобият златист цвят.
След като ги изпечете, поставете лист хартия за ограничител и посипете с пудра захар половината от сладката. Това направете само с изрязаните сладки.
След като сладките се охладят, добавете конфитюр върху не изрязаните сладки.
Поставете върху тях, изрязаните сладки.
За да декорирате тези сладки с конфитюр, поръсете няколко семенца сусам.
Тези сладки с конфитюр са прекрасен начин да добавите малко сладост в дневното меню.
Приготвянето им е лесно и не отнема много време, което ги прави идеални за всякакви случаи.
Със сигурност ще впечатлите вашите гости или семейство с тези малки сладки изкушения, които са също толкова вкусни, колкото и красиви.
За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети
Kоментари