Научете нов начин да се насладите на тиквичките с тази рецепта за хрупкави пръчици от тиквички без капка олио! Този метод е не само лесен, но и осигурява вкусно и здравословно ястие, което може да послужи като перфектен аперитив или странично ястие към вашата вечеря.

Необходими съставки:

  • 4 тиквички
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 яйца
  • 4 супени лъжици галета
  • червен пипер
  • 1 чаена лъжичка сушен чесън
  • черен пипер
  • 1 чаена лъжичка риган
  • настърган пермезан (по избор)
  • 2 супени лъжици брашно
  • 2 супени лъжици гъсто кисело мляко или заквасена сметана
  • 1 супена лъжица майонеза (по избор)
  • 1 скилидка чесън
  • копър

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките на пръчици. Посолете ги и оставете солта да се абсорбира добре.

Разбийте яйцата в една купа, а в друга смесете галетата с червения пипер, сушения чесън, черния пипер и ригана.

Ако желаете, добавете настърган пармезан. В трета купа сложете брашното.

Оваляйте тиквичките последователно в брашното, след това в яйцата, и накрая в сместа с галета.

Подредете ги в тава, покрита с пергаментова хартия.

Печете в предварително загрята фурна на 200°C за 25 минути. Сервирайте ги топли, с гарнитура от кисело мляко или сметана, смесена с малко майонеза, накълцан чесън и копър.

Хрупкави пръчици от тиквички без капка олио

Тези хрупкави пръчици от тиквички са идеален избор за всякакви поводи, предлагайки здравословен начин да се насладите на тиквичките. Всеки може лесно да ги приготви у дома и да впечатли своите гости или семейство.

За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети