Научете нов начин да се насладите на тиквичките с тази рецепта за хрупкави пръчици от тиквички без капка олио! Този метод е не само лесен, но и осигурява вкусно и здравословно ястие, което може да послужи като перфектен аперитив или странично ястие към вашата вечеря.
Необходими съставки:
- 4 тиквички
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 яйца
- 4 супени лъжици галета
- червен пипер
- 1 чаена лъжичка сушен чесън
- черен пипер
- 1 чаена лъжичка риган
- настърган пермезан (по избор)
- 2 супени лъжици брашно
- 2 супени лъжици гъсто кисело мляко или заквасена сметана
- 1 супена лъжица майонеза (по избор)
- 1 скилидка чесън
- копър
Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките на пръчици. Посолете ги и оставете солта да се абсорбира добре.
Разбийте яйцата в една купа, а в друга смесете галетата с червения пипер, сушения чесън, черния пипер и ригана.
Ако желаете, добавете настърган пармезан. В трета купа сложете брашното.
Оваляйте тиквичките последователно в брашното, след това в яйцата, и накрая в сместа с галета.
Подредете ги в тава, покрита с пергаментова хартия.
Печете в предварително загрята фурна на 200°C за 25 минути. Сервирайте ги топли, с гарнитура от кисело мляко или сметана, смесена с малко майонеза, накълцан чесън и копър.
Тези хрупкави пръчици от тиквички са идеален избор за всякакви поводи, предлагайки здравословен начин да се насладите на тиквичките. Всеки може лесно да ги приготви у дома и да впечатли своите гости или семейство.
За да сте сигурни, че няма да пропуснете бъдещи статии, може да се присъедините към групата ни във Фейсбук: Букварче – рецепти за готвене и полезни съвети
Kоментари