НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Картофи с чесново масло, от които ще си оближете пръстите!

Картофи с чесново масло, от които ще си оближете пръстите!

6105
0
Картофи с чесново масло, от които ще си оближете пръстите!
Картофи с чесново масло, от които ще си оближете пръстите!

Сварете картофите заедно с кората им, охладете и ги обелете. Към варените картофи направете чесново масло:

5 картофа

краве масло – 100 грама

чесън – 4 скилидки

магданоз – 3 супени лъжици

заквасена сметана – 1 супена лъжица

твърдо сирене (кашквал) – 5 супени лъжици

Приготвяне:

Сложете маслото в купа. Чесънът го почистете и намачкайте. Нарежете магданоза на ситно, а сиренето настържете на ренде. Смесете всичко и добавете заквасената сметана, солта и черния пипер, разбъркайте добре.

Вижте още: Панакота с грис: ефирен десерт само за ценители!

Белените картофи нарежете по дължина и поставете във форма, намазана леко с масло. Поставете парчета от чесновото масло. Печете във фурната на 220 градуса.

Можете да използвате картофите като гарнитура или като самостоятелно ястие.

loading...