Питка с розмарин е любимо печиво на цялото семейство. Който я опита иска рецептата.

Необходими продукти:

  • брашно – 500 г
  • сол – 2 ч. л.
  • суха мая – 7 г
  • зехтин – 80 мл
  • вода – 250 мл
  • розмарин на вкус

Начин на приготвяне:

Смесете пресятото брашно със сухата мая и солта, залейте със зехтин, след това с гореща вода.

Омесете хомогенно еластично тесто.

Разточете тестото на дебела кора.

Намажете повърхността със зехтин, покрийте с фолио, за да предотвратите напукване и оставете на топло за 30 минути.

Когато тестото нарасне, направете вдлъбнатини с пръсти и залепете клонките розмарин в тях.

Вижте още: Зелеви мини палачинки

Поръсете с едра морска сол.

Печете на 200 градуса за 25 минути.

Когато я извадите от фурната, отново намажете повърхността със зехтин.

Сочната питка с розмарин е готова за консумация.