Днес приготвям нова рецепта за вкусна вечеря от картофи, яйца и салата. Приготвя се лесно с лесно достъпни и евтини съставки. Картофите са най-достъпният продукт, достъпен за всеки.

Лека салата ще допълни вкусната вечеря от картофи и яйца. Когато нямате много време за готвене, това е страхотна идея да сготвите нещо бързо и вкусно.

Необходими са ви следните продукти:

  • 1 кг картофи
  • 6 яйца
  • 100 г настърган кашкавал
  • подправки на вкус

За салатата (нарязваме на ситно и разбъркваме):

  • 250 грама шунка
  • 250 грама мариновани гъби
  • 150 грама кашкавал
  • 150 грама царевица от консерва
  • 2 супени лъжици майонеза
  • пресен лук и копър

Начин на приготвяне:

Картофите се нарязват на тънки колелца, овкусяват се със сол и черен пипер на вкус и се намазняват, след което се запържват за кратко докато хване коричка.

Картофи и яйца

Разбийте яйцата в по-дълбока купа, добавете сол и черен пипер на вкус, 0,5 ч. л. сух чесън, 1/3 ч. л. куркума. Добавете картофите, разбъркайте и изсипете всичко във форма, застлана с хартия за печене.

Покрива се с фолио и се пече в загрята на 180 С фурна за 30 минути.

Когато се запече отгоре, настържете 100 г кашкавал и върнете във фурната за още няколко минути да се запече.

Картофи и яйца
Картофи и яйца

За още рецепти, последвайте ни и харесайте страницата ни във Фейсбук!