НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Вкусна и безумно красива салата! Поглезете гостите си!

Вкусна и безумно красива салата! Поглезете гостите си!

1542
0
Вкусна и безумно красива салата! Поглезете гостите си!
Вкусна и безумно красива салата! Поглезете гостите си!

Предлагаме ви рецепта за Салата “Коледен карнавал”!

Коледа – един от най-хубавите, весели и ярки празници, така че мнозина се опитват да го отпразнуват с максимален заряд. Затова ви представяме салата, чийто първоначален вид и изумителен вкус ще впечатли всеки и никой няма да остане равнодушен!

Салата “Коледен карнавал”

Съставки:

loading...

5-6 варени картофи

8 сварени яйца (3 в салатата + 5 за украса)

200 грама пилешко филе

1 глава лук

Половин чаша обелени орехи

300 грама гъби

1 нар

майонеза

оцет (за мариноване на лука)

сол, захар (в краен случай)

Съставки за оформяне на салатата:

1 малко варено цвекло

2-3 супени лъжици царевица от консерва

няколко клончета зелени подправки

няколко семена от нара

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на ситно и го залейте с оцет, добавяйки щипка сол и захар. Оставете го да се маринова. Ядките натрошете в хаванче, нарежете ги с нож или използвайте блендер.

Нарежете гъбите и ги запържете в минимално количество масло, докато омекнат, и добавете подправки на вкус.

За да оформите салатата, върху силиконова подложка или фолио разпределете няколко слоя в следния ред: първо настърганите картофи (може да ги направите предварително на пюре), намажете тънък слой майонеза, а след това добавете ситно нарязаното пилешко филе и киселия лук накрая.

След лука следват запържените гъби и отново тънък слой майонеза. Следва слой от варени яйца (3 бр.), настъргани на ренде. Яйцата се поръсват със счуканите орехи и отгоре поръсете с няколко семена от нар.

Повдигнете края на фолиото и оформете на руло, след това го сложете в хладилник.

76_1

Останалите 5 яйца ги разделете на белтък и жълтък и ги натрошете поотделно. Белтъците ги оцветете със сок от червеното цвекло. Всички страни на рулото намажете с майонеза и започнете декорацията.

76_2

Наредете ивици от оцветения белтък, настърганите жълтъци, разделете ги с ред зелени билки, семена от нар и царевица. Около чинията в близост до красивата салата наредете зеленчуци във формата на конфети.

76_3

Разпределението на съдържанието може да се оформи и по друг начин! Всичко зависи от вашето въображение!

76_4

Вижте още: Зеленчуков пай – истинска красота на трапезата!

Както можете да видите, ястието се състои от най-често срещаните съставки, но ярката украса създава празнично настроение. Като цяло можете да оформите прекрасната салата и по друг начин или с други заместващи съставки по ваш вкус.

Изненадайте вашите скъпи гости и не забравяйте да им споделите тази рецепта!

loading...