НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Гнезда от кайма с яйце: Непременно си запишете рецептата!

Гнезда от кайма с яйце: Непременно си запишете рецептата!

0
Гнезда от кайма с яйце: Непременно си запишете рецептата!
Гнезда от кайма с яйце: Непременно си запишете рецептата!

Гнезда от кайма с яйце – една добра алтернатива на обичайните кюфтета. Пекат се във фурната, което ги прави много по-вкусни и здравословни от пържените кюфтета в тиган.

Ястието изглежда необичайно и апетитно. Сервира се върху канапе от зелени подправки. Украсете с тяхна помощ празничната трапеза и изненадайте приятно гостите си. Плънката изберете по свой вкус и добавете любимите си подправки за повече аромат.

Съставки:

Свинска кайма – 250 грама

Телешка кайма – 250 грама

Филия хляб – 1 брой

Прясно мляко – 1 чаша

Лук – 1 брой

Морков – 1 брой

Яйце – 6 броя

Слънчогледово олио – 10 мл

Зелени подправки на вкус

Сол на вкус

Черен пипер на вкус

Приготвяне:

Нарежете лука на ситно, а моркова настържете на ситно ренде.

Потопете хляба в млякото за 10-20 минути, изцедете.

В купа смесете двата вида месо, зеленчуците, хляба и едното яйце. Добавете сол и черен пипер. Разделете пълнежа на 5 части и оформете гнезда.

Намажете тавата с олио или покрийте с фолио. Поставете оформените гнезда от кайма. Във всяко счупете по едно яйце и посолете. Печете във фурната 35 минути при 180 градуса.

Вижте още: Фритата: италиански омлет. Вкусна и бърза закуска!

Готовото ястие сервирайте със зеленчуци или с любимата си гарнитура. Най-добре гнездата се комбинират с варени картофи, ризото или зеленчукова салата.

Гнеза от кайма – страхотна идея за вечеря! Не забравяйте да запишете рецептата!

loading...